Découvrez les croquets au Comté de la boulangerie de Charquemont et de la Brasserie La Rinçotte . Fabriqués à base de drêches (Résidu d'orge cuite qui reste dans la cuve après la cuisson de la bière et le soutirage du moût) , ces croquets (petits gâteaux apéritifs en patois) s'inviteront volontiers lors de vos...

Découvrez ce magnifique saucisson sec au goût franc de charcuterie ! Composé de viande porc origine France (maigre & gras de porc), il est haché moyen et est assaisonné de sel, d'épices et de plantes aromatiques et enfin sublimé par un peu de cognac . Le saucisson pur porc Le Sauget est...

Laissez-vous tenter par le produit phare d'Au Comtois Courtois : la gelée de vin jaune ! D’une belle couleur dorée , ce délicieux produit artisanal est un incontournable pour bien déguster le Comté . Avec sa saveur très fruitée , ses notes de noix et...

Découvrez l'une des salaisons la plus emblématique du Haut-Doubs : Le Bresi ! Préparé dans le gîte du bœuf puis salé au sel sec et frotté avec des aromates , cette salaison est par la suite fumée au tuyé pendant un mois à la sciure de résineux. Avec sa texture en bouche...

Découvrez les  bières de haute fermentation  de la  Brasserie Atypique. L'Atypée blanche, c'est une bière brassée sur une base de froment avec une touche de coriandre et de citron pour un résultat rafraichissant . <span...

Découvrez les  bières de haute fermentation  de la  Brasserie Atypique. Avec sa belle robe dorée, l'Atypée blonde vous transportera avec ses notes épicées et sa légère amertume ...

Découvrez les  bières de haute fermentation  de la  Brasserie Atypique. L'Atypée IPA, c'est une bière de caractère bien houblonnée, équilibrée avec des notes de fruits exotiques . L'amertume de cette IPA est soutenue mais toujours avec un goût de reviens-y ...

Découvrez les  bières de haute fermentation  de la  Brasserie Atypique. Légèrement acidulée , naturellement sucrée, l'Atypée fruits rouges, c'est un vrai goût de fruits (framboise et cassis) et une gourmandise sans pareille ! Hommes comme femmes, vous l'apprécierez, c'est une certitude ! ...

Craquez pour ces  délicieux bricelets au Comté , des biscuits  irrésistibles  à déguster à l'apéro ! Fabriqués  artisanalement  à partir des farines du  Moulin de l'eau vive situé à Lavoncourt (Haute-Saône) , du  Comté de la fruitière de Chevigny (Jura)  et confectionnés grâce à un...

Découvrez le Morbier au lait cru de la fruitière des Suchaux ! Avec ses saveurs lactiques de crème et de yaourt , ce Morbier, très subtil , conviendra à tous les palais ! Il est à noter que le coupe extrêmement précise est compliquée à réaliser. De ce fait, il...

Laissez-vous tenter par la  tartinade de truite fumée  !  Fraiche , avec des  saveurs raffinées , elle sera parfaite à déguster en apéritif sur une belle tranche de pain ou des légumes crus ! Fabriquée avec de la truite élevée dans les étangs et les bassins de Chêne-Bernard,...

Découvrez ce Comté fruité du chalet fruitière de Longevelle-Chamesey , une fruitière centenaire mais toujours à taille humaine ! Avec son goût équilibré, ses notes de noix-châtaigne cuite et d'œuf caillette , il sera idéal à l'apéritif ou à intégrer dans vos recettes gourmandes ...