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Tous nos produits et emballages sont fabriqués artisanalement en Franche-Comté !
France, Belgique, Luxembourg, Pays-bas, Espagne, Portugal. Autres pays UE sur demande.
Découvrez les croquets au Comté de la boulangerie de Charquemont et de la Brasserie La Rinçotte. Fabriqués à base de drêches (Résidu d'orge cuite qui reste dans la cuve après la cuisson de la bière et le soutirage du moût), ces croquets (petits gâteaux apéritifs en patois) s'inviteront volontiers lors de vos apéritifs ! Croustillants et savoureux, vous n'y résisterez pas !
Ingrédients : Farine, drêches, eau, sel, beurre, Comté.
Conditionnement : sachet de 100 g.
Sans colorants, sans conservateurs.
« La Brasserie La Rinçotte est une brasserie artisanale située à Maîche et créée en début d'année 2021.
Elle est née de notre envie de produire local en privilégiant le contact avec les consommateurs, le circuit court étant l'une de nos valeurs qui nous tient à cœur.
Nous élaborons nous même nos recettes, et leur donnons "un p'tit nom bien d'chez nous" signature de notre Haut-Doubs et de notre parlé Franc-Comtois.
Nos bières sont non filtrées, non pasteurisées et re-fermentées en bouteille. Notre gamme est composée de quatre bières de base : une blonde, une blanche, une ambrée, et une IPA, agrémentée par des nouveautés au rythme des saisons. De quoi se désaltérer toute l'année ! »
Délicieusement parfumés avec une légère amertume, ces croquets sont avant tout croquants avec un bon goût de Comté !
A déguster à l'apéro accompagné de Comté, Bresi ou des tranches de saucisse de Morteau !
Fiche technique
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