Brasserie Gangloff

Brassées à Besançon depuis le 18e siècle, les bières Gangloff puisent leur tradition dans l’histoire même de la ville, où leur qualité supérieure leur assura une renommée nationale. Depuis 2016, la brasserie Gangloff, pionnière des bières Bio en Franche-Comté, fait perdurer cette tradition en produisant des bières artisanales haut de gamme, répondant aux principes du Décret sur la Pureté de la Bière.

Élaborées en fermentation haute à partir de malts sélectionnés, de céréales et houblons en direct de la ferme, les bières Gangloff sont garanties sans sucre ajouté ni additif. Elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées. La Bisontine, eau locale de grande qualité, leur assure une pureté sans égale.

Après une garde de plusieurs semaines, les bières Gangloff sont prêtes à être dégustées, pour le plus grand bonheur des amateurs d’hier et d’aujourd’hui.

Rappelant les allemandes ou encore les belges, nos bières sont rondes en bouche, ont peu d’amertume, de fines bulles et un goût subtil de céréales, marque de fabrique de la brasserie. Cinq types de bières sont proposés en 75cl et 33cl, ainsi que des recettes spéciales au fil des saisons.

Vous les trouverez en vente directe à la brasserie, sur leur site et dans tous les bons magasins.

Pour finir, la Brasserie Gangloff est certifiée BIO, notamment 5 de ses bières artisanales craft étant permanentes au catalogue. Il arrive également que d'autres recettes le soit également et sont appelées "spéciales" qui apparaissent de manière saisonnière.