La Maison du Bocal

Créée en 2021 par Frank Billiotte, La Maison du Bocal est une PME située à Valentigney dans le Doubs.
Utilisant uniquement des bocaux 100% recyclables, l'entreprise se veut avoir une démarche éco-responsable. D'une part dans la récupération de produits typiques franc-comtois (vins, fromages, salaisons...) auprès de producteurs locaux ainsi que dans la production qui se fait à échelle humaine, où tous les produits sont cuisinés manuellement et artisanalement.

Aucun conservateur ni colorant ne sont utilisés durant la fabrication des produits, La Maison du Bocal tient à proposer une expérience gustative qualitative, comme elle le dit elle-même : du 100% fait-maison et 100% artisanal. De ce fait, optant pour une cuisine traditionnelle, elle développe ses goûts dans de longues heures de cuisson, de mijotage,afin de concentrer toujours plus de saveurs !

Proposant une large gamme de produits, allant des terrines/rillettes, des confitures, des confits, des huiles et des chutneys, de quoi faire des apéritifs originaux entre amis ou en famille !
Suite au contexte sanitaire de ces dernières années, La Maison du Bocal, consciente du désir des consommateurs à privilégier les moments de convivialité chez eux, concentre donc toute son énergie, son savoir-faire en faisant bien ressortir leur côté épicurien en ne négligeant pas les produits gourmands et savoureux.

La terrine de Noël lard paysan & Savagnin

Arômes / Saveurs

La terrine lard paysan & savagnin, c'est LA terrine de Noël ! Avec du lard en provenance directement de salaisons locales et du savagnin tout droit d'un super viticulteur jurassien, cette terrine développe des saveurs exceptionnelles ! Un vrai goût de charcuterie associé à des notes de noix remarquables ! Un délice à se procurer pour l'apéro ou pour offrir à votre destinataire !

Conseils de dégustation

A déguster sur une belle tranche de pain grillée à l'apéro ! Pour développer encore plus les saveurs de cette terrine, pensez à la laisser 2 h au réfrigérateur avant dégustation ! C'est encore meilleur !