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Tous nos produits et emballages sont fabriqués artisanalement en Franche-Comté !
France, Belgique, Luxembourg, Pays-bas, Espagne, Portugal. Autres pays UE sur demande.
Découvrez cette tartinade lard paysan et oignon de La Maison du Bocal. Douce, fumée et légèrement caramélisée, elle sera idéale à tartiner sur une belle tranche de pain à l'apéro !
Fabriquée artisanalement avec du lard paysan de salaisons franc-comtoises, le producteur s'assure de vous proposer de délicieuses terrines et tartinades indispensables pour satisfaire les papilles des heureux destinataires.
Ingrédients : Lard paysan 30% (poitrine de porc, sel), crème fraîche, pois chiche, bouillon de cuisson, oignon 3%, épices, épaississant-liant : gomme de xanthane. Porc : Origine France.
Conditionnement : pot de 95 g.
Sans colorants, sans conservateurs.
Créée en 2021 par Frank Billiotte, La Maison du Bocal est une PME située à Valentigney dans le Doubs.
Utilisant uniquement des bocaux 100% recyclables, l'entreprise se veut avoir une démarche éco-responsable. D'une part dans la récupération de produits typiques franc-comtois (vins, fromages, salaisons...) auprès de producteurs locaux ainsi que dans la production qui se fait à échelle humaine, où tous les produits sont cuisinés manuellement et artisanalement.
Aucun conservateur ni colorant ne sont utilisés durant la fabrication des produits, La Maison du Bocal tient à proposer une expérience gustative qualitative, comme elle le dit elle-même : du 100% fait-maison et 100% artisanal. De ce fait, optant pour une cuisine traditionnelle, elle développe ses goûts dans de longues heures de cuisson, de mijotage, afin de concentrer toujours plus de saveurs !
Proposant une large gamme de produits, allant des terrines/rillettes, des confitures, des confits, des huiles et des chutneys, de quoi faire des apéritifs originaux entre amis ou en famille !
Suite au contexte sanitaire de ces dernières années, La Maison du Bocal, consciente du désir des consommateurs à privilégier les moments de convivialité chez eux, concentre donc toute son énergie, son savoir-faire en faisant bien ressortir leur côté épicurien en ne négligeant pas les produits gourmands et savoureux.
Une tartinade douce, fumée et légèrement caramélisée, associant lard paysan de salaison et oignons, idéale à tartiner sur une belle tranche de pain !
A déguster en apéritif sur une belle tranche de pain. Ou en casse-croûte !
Fiche technique
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