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Tous nos produits et emballages sont fabriqués artisanalement en Franche-Comté !
France, Belgique, Luxembourg, Pays-bas, Espagne, Portugal. Autres pays UE sur demande.
Ce vin blanc léger et sec, avec ses notes de pommes et noix et sa pointe de fruits rouges, accompagnera volontiers vos plats franc-comtois comme la fondue au Comté ou les boites chaudes (Mont d'or notamment) !
Cépage : Chardonnay.
Vieillissement : Fût de chêne.
Garde : 3 ans environ.
Service : Entre 12 et 15°c.
Conditionnement : Bouteille de 37,5 cl.
Installée à Pupillin, dans le Jura, la Maison Gouillaud vous propose des mousseux, des vins de tous les jours, griottes, liqueurs et eaux-de-vie depuis quatre générations. Elle exploite des vignes sur Pupillin, Arbois, Montigny-les-Arsures, Villette-les-Arbois et Salins-les-Bains. Leurs vins vieillissent en fûts de chêne.
La Maison Gouillaud vous propose différents vins comme le Poulsard, le Trousseau, le Chardonnay, le Savagnin ainsi que le vin jaune et le vin de paille.
Leur savoir-faire transmit de génération en génération vous garantit des vins de grande qualité et bien élaborés.
Chardonnay.
Le côte du Jura blanc :
- Léger et sec.
- Grande typicité des assemblages chardonnay/savagnin.
- Notes de pommes et noix avec une pointe de fruits rouges.
Bouche fruitée. Légère amertume. Bonne longueur en bouche. Finale fraiche et florale.
Le côte du Jura blanc s'apprécie entre 12° et 15° avec les entrées chaudes, boites chaudes et fromages ; fondue au Comté. S'accorde très bien avec les plats francs-comtois comme la morbiflette, la comtiflette.
"Qu'ils soient rouges, blancs ou rosés, nos vins ont mûri sur les coteaux de notre beau Jura. Ils sont d'excellente garde et ne craignent pas la comparaison. Ils accompagneront chacun à leur tour votre repas, qu'ils soient issus de cépages tels que Ploussard, Savagnin, Chardonnay, Trousseau et autre Pinot." Maison Gouillaud
Fiche technique
Parfait
Doux, agreable. Je l ai consomme en vin d aperitif avec le comte lin.